屏南小吃必吃清单
屏南小吃以山野风味为主，融合闽东特色，以下为不可错过的经典：
- 米烧兔：屏南头号美食，兔肉用米糠熏烤，外皮焦香、肉质鲜嫩，推荐搭配本地米酒。老字号店铺：屏南县城区‘老街米烧兔’。
- 芋头面：以芋头和地瓜粉制成面条，口感Q弹，汤头多用骨汤熬制。必试店铺：双溪镇‘阿婆芋头面’。
- 苦芝：当地特色野菜，清炒或煮汤，微苦回甘，夏季消暑首选。常见于农家乐餐馆。
- 光饼：酥脆烤饼，内夹酸菜或肉馅，街头随处可见，每份约3-5元。
实用攻略
最佳品尝时间：早餐尝试芋头面或光饼，午餐晚餐安排米烧兔和苦芝。夜市（如文化路夜市）适合体验小吃多样性。
价格参考：人均30-50元可饱餐一顿，米烧兔约40元/份，芋头面15元/碗。
避坑提示：选择本地人聚集的店铺，避免景区门口高价摊位。注意部分小吃偏辣，可提前告知调整口味。
交通建议：小吃多集中在屏南县城区和双溪古镇，建议步行或租自行车探索小巷。